Restaurant 140m² à Montsoreau : terrasse - licence IV

Description

Situé à Montsoreau, ce restaurant d'une surface de 140 m² est une véritable opportunité pour un chef-cuisinier passionné par la gastronomie. Avec une capacité de 40 couverts en salle et une terrasse pouvant accueillir 30 personnes, cet établissement a été entièrement rénové en 2019, offrant un agencement moderne et chaleureux, idéal pour séduire une clientèle CSP++. La cuisine est orchestrée par une brigade compétente, incluant un chef pâtissier, un second de cuisine, un chef de partie et un apprenti, tandis que l'équipe en salle est composée d'un responsable et de chefs de rang, garantissant un service de qualité. Le restaurant bénéficie d'un emplacement privilégié, sur un axe très passant entre Tours et Saumur, à proximité de la Loire et de la Vienne, dans une vallée classée au patrimoine de l'UNESCO. Avec un chiffre d'affaires HT constaté de 740 KE et un EBER de 142 KE, cet établissement génère une moyenne de 60 couverts par jour, avec un ticket moyen allant de 65 à 85 €. Le loyer mensuel est de 2400 € HT/HC, et une possibilité d'achat des murs est envisageable. Ne manquez pas cette opportunité rare sur le marché !

Caractéristiques

* Informations non contractuelles. Certaines caractéristiques (conduit de cheminée, extraction, terrasse, etc.) peuvent contenir des erreurs.

Informations financières